Wax Concept, bijenwasdruppels voor het binden van olie en vet, 500 g sub-eingelegte-tomaten Geweldige garnering voor koude gerechten

Geweldige garnering voor koude gerechten en pittige sauzen

Hoog vetgehalte van 24% voor extra romigheid

Echte ingrediënten en zorgvuldige bereiding zorgen voor een authentieke smaakbeleving

en kleine gebakjes

Strooi het simpelweg over warme rijst of los het op in warm water voor een minder droge textuur

Wax Concept, bijenwasdruppels voor het binden van olie en vet, 500 g sub-eingelegte-tomaten Geweldige garnering voor koude gerechtenOntdek de kracht van deze vetoplosbare emulgator voor het creren van perfecte texturen in je culinaire creaties. Ideaal voor het stabiliseren van ganaches en het beschermen van knapperige ingredinten tegen vocht. Eenvoudig te gebruiken en levert altijd consistente resultaten. Vetoplosbare emulgator, oplosbaar bij 65C Bereikt gewenste romigheid door toevoeging van waterige media Perfect voor pralinevullingen en ganaches Verdikt olin voor stabiele