Messias Quinta do Cachão Douro Tinto Rotwein trocken Portugal (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Hersteller: Cantine Delibori Walter SRL

Hersteller:  Cantine Delibori Walter SRL

belebend und leicht zitronig

SERVIEREMPFEHLUNG: Solo

ihn auf Probe als Kellermeister einzustellen

STORY: Nicht lange herum philosophieren

Messias Quinta do Cachão Douro Tinto Rotwein trocken Portugal (3 x 0,75l) Wildschweinbraten mit Rotkohl und Knödeln Hersteller: Cantine Delibori Walter SRLSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der langsamen Grung bei niedrigen Temperaturen und einer langen Cuveetierung folgt eine 12 monatige Reifung mit malolaktischer Grung in franzsischer und amerikanischer