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si ottiene cosi un grado zuccherino di 22-23 e per questo si ha un grado alcool di 15-16
vigneron di grande talento
uniti a un dosaggio estremamente contenuto
lunghezza e persistenza
verticale e insieme sorprendentemente complesso
CHAMPAGNE BRUT "CRISTAL ROSÉ" 2005 (COFANETTO) - LOUIS ROEDERER ROSSO si ottiene cosi un gradoNOTE SENSORIALI: Colore rosa tenue, leggero e delicato. Effervescenza brillante, estremamente fine e dinamica. Raffinato bouquet di frutti rossi e di petali di fiori con note di limone. Palato intenso, vellutato e ammaliante che ben si distingue nonostante questi profumi. I frutti rossi accompagnano gradualmente verso il liquore al lampone, supportato da agrumi zuccherini tonificanti. Larmonia e la delicatezza sono rafforzate dalleffervescenza cremosa
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