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La Culatta va affettata sottilmente al momento del consumo per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche
Annata: 2016 | Vino Rosso Millesimato
2 Kg - Formato intero
La texture è morbida e vellutata
Stagionatura: 18 mesi - Maturazione ottimale per sapore equilibrato
Fiocco stagionato con cotenna ( 2/2.5 kg) 30-mesi La Culatta va affettata sottilmenteFiocco Stagionato con Cotenna Peso: 2 2,5 Kg Lavorazione: Con cotenna Il Fiocco stagionato con cotenna da 2 2,5 Kg un salume tipico della tradizione emiliana, lavorato a mano con la sua cotenna secondo il metodo tradizionale. Questi prodotti abbinano il loro gusto gradevole alla pezzatura pratica, rendendoli ideali per un utilizzo sia professionale che familiare. Caratteristiche del Prodotto Peso: 2 2,5 Kg Formato intero, pezzatura pratica Lavorato a
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