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) di imbibizione (acqua
Fermentazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata (circa 28 gradi)
persistenza e vivacità
PROFUMO All’olfatto si presenta con sensazioni floreali e fruttate di medio corpo
Dal classico color marrone tonaca di frate
Grappa Chardonnay 20cl eventi ) di imbibizione (acquaChardonnay in Purezza Grappa ottenuta da vinacce fresche e selezionate di Chardonnay, vitigno coltivato nelle zone vocate della Vallagarina (basso Trentino) ad altitudini comprese tra i 200 e i 500 m. s. l. m. La distillazione avviene con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo a vapore, tipico della regione. Grappa di grande eleganza e di notevole tasso qualitativo.
