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Scelto dai macellai al banco e dai cuochi professionisti per la lama stretta da 15 cm RIALINOX® FOOD in acciaio 1
Il bordo è progettato per facilitare l’ingresso di polveri anche fini all’interno dell’alzaimmondizia
Altezza: 4
Lunghezza manico: 19 cm
6 cm aderisce naturalmente alle superfici concave delle costole
Affilatrice "l'Arrotina" Varianti:Nastro abrasivo 100 g Scelto dai macellai al bancoAffilatrice "l'Arrotina" Affilatrice a nastro, pratica, veloce, Non richiede l'utilizzo di acqua ed sempre pronta all'uso. La sostituzione del nastro rapida ed avviene abbassando una leva tensionatrice dopo aver rimosso la protezione laterale plastica. Motore monofase 230V 50 Hz 1,6A2800 giri min.; 0,27 HP Lunghezza Totale: 33,00 cm Larghezza: 28,00 cm Altezza: 40,00 cm Peso: 9,00 Kg Alcuni suggerimenti per ottenere il miglior tagliente del coltello
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